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んめものや 蔵元直接企画
 A.ハタハタの三五八(さごはち)漬けセット
 B.ハタハタ姿焼き煎餅セット 各限定100セット

んめものや

蔵元直接企画

 秋田名物といえばハタハタ。今回は「三五八漬け」と「ハタハタ姿焼き煎餅」をご紹介させて頂きます。

「A.ハタハタ三五八漬けセット」

 「三五八漬け」とは、ハタハタを保存する為に、塩・こうじ・蒸し米の割合を3:5:8で混ぜ合わせて作る東北地方で古くから用いられている漬け床の事です。こうじの力でハタハタの旨味をぐっと引き立ててくれます。さっと焼くとこうじの甘く優しい香りがあたりに立ち込め、その豊かな味わいは、お酒の肴としてはもちろん、ご飯のおかずとしてもお奨めです。お酒は、2月に普通酒から本醸造酒へリニューアルした「清澄辛口 鳥海山」です。秋田県産米で仕込んだキレのある味わいの辛口本醸造酒となりました。冷でも燗でもお好きな温度でお楽しみ頂けます。

「B.ハタハタ姿焼き煎餅セット」

ハタハタ姿焼き煎餅は、その名の通りハタハタを一尾まるごと熱い鉄板で挟んで焼いた贅沢な一品です。お酒の肴にはもちろんお子様からご年配の方まで、そのままサクサクと美味しく食べていただけます。また煎餅屋さん曰く「細かくしてご飯にふりかけるのもお勧め!」だとか。お酒は品切れでお待たせしていた「純米大吟醸鳥海山」です。新杜氏仕込みの新酒をお楽しみ下さい。。

 

A.ハタハタの三五八漬けセット

セット内容

・清澄辛口 鳥海山 本醸造 720ml 1本

・ハタハタ(鰰)三五八漬け
 オス 5~6尾 真空パック(約15センチ前後)

ハタハタの三五八漬け

2,400円(税・送料込)

限定100セット

 

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B.ハタハタ姿焼き煎餅セット

セット内容

・純米大吟醸「鳥海山」 720ml 1本

・ハタハタ姿焼き煎餅
 なまはげの手70g

ハタハタ姿焼き煎餅

3,000円(税・送料込)

限定100セット

 

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C.お得なA.ハタハタの三五八漬けセット + ハタハタ姿焼き煎餅(単品)

3,300円(税・送料込)

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お申し込みについて

●ご注文期間・・・・・・平成25年「蔵元通信」 3月号到着~4月22日まで

●商品価格・・・・・・・・全国一律送料込み価格(消費税・送料)

●お申し込み・・・・・・「今すぐ購入」をクリックし購入フォームからご注文いただくか、お申し込み書(PDF)にご記入の上、FAX・TEL・E‐mailで直接天寿酒造へお申し込みください。

●お支払い方法・・・・商品到着後、同封の郵便振替用紙にて郵便局からお支払い下さい。

●お願い・・・・・・・・・・先着各100名様ですので、先着順とさせて頂きます。 予めご了承ください。

●発送日・・・・・・・・・・3/13 ・ 3/27 ・ 4/10 ・ 4/24から希望日を指定して下さい。

※〆切りは発送希望日の2日前とさせて頂きます。

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