お知らせInformation

2021-05-01 酒蔵見学の受付について

いつも弊社オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

現在、新型コロナウイルス感染症の蔓延による感染拡大防止の為、
受付は、秋田県内在住の方限定・1グループ10名様以下させていただきます。
受付方法および詳細につきましては、『イベント情報』ページをご覧ください。
何卒よろしくお願い申し上げます。

2021-02-26 新人新聞・紙面掲載

2月22日(月)より販売開始となった 2021新人専用日本酒「新人」

包装紙として使用している【新人新聞】をじっくり読みたいというお声を沢山いただきましたので、ホームページに紙面を掲載させていただきます。

↑上記タイトル部分の【新人新聞・紙面掲載】をクリックいただきますと新人新聞をご覧いただけます。


おすすめ商品RECOMMEND

純米大吟醸鳥海山生酒~TDK Sake Project

地元・秋田県由来の会社、TDK株式会社と2018年より圃場や醸造タンクのモニタリングで協業を進めておりました。
“TDK Sake Project”は、TDKの日本酒の評価測定サービスを業界初で使用しています。
今回ガス感を特徴とする製品を開発し、これを表現する手段として最適と考え、採用に至りました。
是非、楽しいひと時の話題の一つにして頂ければ幸いです。

        

雪室氷点熟成酒 純米生酒

★オンラインショップのみ期間限定販売中です。

        

2月に雪の中に封印し氷点熟成を行った生酒を4月29日に開封致しました!
春の季節限定酒です!

天寿 米から育てた純米酒720ml

第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021の日本酒部門において金賞を受賞した純米酒です。是非この機会にご賞味ください!

        

東京農大花酵母・なでしこ酵母を使用した清んで華やかな香りと、心やすらぐ味わいをお楽しみください。

2021新人専用日本酒「新人」

・新人をイメージした華やかな香りとフレッシュな味わい
・秋田県内最年少山内杜氏を中心とした造り手
・「白帯・名刺・新聞」をキーワードにしたパッケージ

【味わい・造り手・パッケージ】
全てにおいて「新人」にこだわった純米吟醸酒です。

        

2021年。新しい世界に飛び込んだ新人・新米に天寿酒造は「低アルコール」や「シュワシュワ」の変化球ではなく、あえて直球ど真ん中である正攻法の酒造りでエールを贈ります。

新しい時代を切り開く主人公となるすべての新人・新米が「今」という時間にまっすぐ向き合って、しっかりと自分らしさを「醸し」出して行けるように。そんな願いを込めてこの「新人」を生み出しました。

この製造を手掛けるのは天寿酒造の中でも新進気鋭な若手の蔵人たち。秋田県産「ぎんさん」の新米を100%使用し、新人をイメージした華やかな香りとフレッシュな味わいの純米吟醸酒を醸し上げました。


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