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吟醸酒用酵母を使用した純米吟醸酒を原酒のまま瓶火入れし、低温で貯蔵しました。
容量:1800 ml
精米歩合 :55 %
原料米 :秋田酒こまち100%
アルコール度数:18 %
使用酵母:自社保存株
日本酒度:+2.0
酸度:2.0
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
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