厳冬の二月神事を行い、皆様のお力を借りて雪室の中で氷温熟成させた限定酒「雪室氷点熟成生酒」の封を切り、その場で解禁第一号のお酒をお楽しみいただくイベントです。
開封当日は、おばこ号（鳥海山ろく線）や地元各地のお店での雪室解禁パーティーも開催されています。フレッシュな香りをそのままにやわらかい旨味に熟したお酒は、お陰様で毎年ご好評をいただいております
年間イベント
お客様に親しまれ信頼される酒蔵でありたいという想いから、天寿酒造では季節に合わせたイベントを開催しています。
社員一丸となって取り組む数々のイベントは、私共の酒造りへの姿勢を楽しみつつ理解していただくため、
試行錯誤の中で回数を重ねてまいりました。
年間イベントスケジュール（予定）
雪室開封
厳冬を超え、春を迎えたお酒が呼び出されます。
落語と天寿を楽しむ会
三遊亭鳳楽師匠。
笑いあり涙ありの噺に、会場が引き込まれます。
天寿の蔵を会場に、落語の名人芸と、選りすぐりのお酒・旬の食を味わっていただくイベントです。
「日本の酒と食の文化を守る会」のご協力で、日本文化としての芸・食を満喫していただける、賑やかな会となっております。
三遊亭鳳楽師匠。
笑いあり涙ありの噺に、会場が引き込まれます。
天寿を楽しむ会
天寿のお酒をご愛飲いただいているお客様へ感謝の気持ちをお伝えするとともに、まだ味わったことのないお酒をご紹介する場として、天寿を楽しむ会を晩秋に開催しております。
試飲コーナーでは、蔵人たちが「今」オススメするお酒を多数ご用意。地元食材を活かしたお料理と共にお楽しみいただけます。
イベント内の利き酒大会入賞者や、抽選会当選者には豪華賞品も。奮ってご参加ください。
大人気の鴨鍋。
行列ができる濃厚な旨味です。
お客様で満員の会場。
蔵開放
天寿酒造のイベントの中で、一番多くのご来場をいただく蔵開放。仕込み真っ最中の蔵で、酒造りの様子を見学し、しぼりたてのお酒を味わう事ができます。
ほぼ全種類の商品が並ぶ試飲販売ブースや、地元伝統芸能・猿倉人形劇の公演、もちつき、そのほかにも地元企業の出店があり、呑んで食べてとお楽しみがいっぱいです。
雪化粧した天寿の表玄関が目印。
真冬の蔵に熱気が満ちます。
