八代目予定者の結婚並びに創業190周年の記念酒です。
このお酒は娘が誕生した年の酒を成長と幸せを願いながらじっくり熟成させ、嫁ぐ日に祝い酒として振舞うという中国の花彫酒の故事に習い、三女が誕生した1993年の全国新酒鑑評会出品酒を今日まで大切に冷蔵熟成させた、非常に貴重で且つ目出度い祝い酒であります。
30年の時がもたらしたプレミアムな円熟味を、次代へ想いを寄せるこの時に是非体感していただきたく、発売させていただきます。
容量:720 ml
精米歩合 :35 %
原料米 :山田錦100%
アルコール度数:18 %
使用酵母:AK-1
日本酒度:+4.8
酸度:1.3
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
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