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商品詳細

純米吟醸酒

火入れ酒

純米大吟醸「鳥海山」

・フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞、2023Kura Master金賞、インターナショナルワインチャレンジ2023銅賞、
ミラノ酒チャレンジ2023GOLD受賞、第1回美酒コンクール2023銀賞
・インターナショナル・サケ・チャレンジ2023銀賞

天寿酒米研究会が丹精込めて育て上げた酒造好適米を使用。
杜氏と蔵人がその米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品。華やかな香りと、優しい口当たりの純米大吟醸。

容量:1800 ml
精米歩合 :50 %
原料米 :契約栽培酒造好適米
アルコール度数:15 %
使用酵母:ND-4(東京農大短醸分離株)
日本酒度:+1.0
酸度:1.3
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。


梱包サイズ:
飲み方:10℃〜15℃に冷やしてお楽しみください。
保存方法:常温

スタッフの声:ワイングラスで飲むのもおすすめです。2018年Kura Masterでプラチナ賞受賞。

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単品

¥3,630

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