・フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞、2024・2023Kura Master金賞、インターナショナルワインチャレンジ2023銅賞、ミラノ酒チャレンジ2024銀賞2023金賞受賞、第1回美酒コンクール2023銀賞
・インターナショナル・サケ・チャレンジ2024銀賞
・ルクセンブルク酒チャレンジ2024金賞、シンガポール酒チャレンジ2024金賞
天寿酒米研究会が丹精込めて育て上げた酒造好適米を使用。
杜氏と蔵人がその米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品。華やかな香りと、優しい口当たりの純米大吟醸。
容量:720 ml
精米歩合 :50 %
原料米 :契約栽培酒造好適米
アルコール度数:15 %
使用酵母:ND-4(東京農大短醸分離株)
日本酒度:+1.0
酸度:1.3
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。