日本酒の味と香りの世界を広げた農大花酵母。
この度はお燗の美味しいお酒を造りました。
マリーゴールドから分離した清酒酵母で酸に特徴があり、それを程良く熟成させて旨味がのり、美味しいバランスになりました。
お燗で是非お試しください。
容量:1800 ml
精米歩合 :70 %
原料米 :秋田県産米
アルコール度数:15 %
使用酵母:MR-4
日本酒度:+3.0
酸度:1.2
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。