※6月9日(金)午前9時より発売開始！
※商品の出荷は6月12日(月)より順次対応させていただきます

天寿酒造オンラインショップ販売分は完売いたしました。
下記に記載の特設ページ内に「プロジェクト協力販売店」一覧を掲載しておりますので、協力販売店にてお買い求めいただきますよう何卒宜しくお願いいたします。

本年度のTDK sake projectは、搾り上げた生酛純米吟醸「鳥海山」鳥海リンドウ花酵母を発酵由来の炭酸ガスが絡んでいるうちに即、瓶詰したフレッシュさ溢れる一本です！
発泡感はおとなしいですが、白ブドウを想わせる香りと上品で爽やかな酸が絡み合ってバランスの良い仕上がりになりました。

特設ページはこちら→“TDK Sake Project” 火入れ酒発売 | 天寿酒造オンラインショップ (tenju.co.jp)

容量：720 ml
精米歩合 ：55 %
原料米 ：天寿酒米研究会産秋田酒こまち100％
アルコール度数：15 %
使用酵母：RN-3（鳥海リンドウ酵母）
日本酒度：±0
酸度：2.1
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。

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梱包サイズ：
飲み方：冷やしてお飲みください
保存方法：冷暗所にて保管願います。開封後は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。

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スタッフの声：