インターナショナル・サケ・チャレンジ2019金賞受賞
正統・秋田流ともいえる低温長期仕込みによって醸された大吟醸酒。
容量:720 ml
精米歩合 :35 %
原料米 :兵庫県産山田錦100%
アルコール度数:17 %
使用酵母:自社保存株
日本酒度:+4.0〜+6.0
酸度:1.2〜1.4
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