商品詳細

純米吟醸酒

純米大吟醸鳥海山 火入~TDK Sake Project

地元・秋田県由来の会社、TDK株式会社と2018年より圃場や醸造タンクのモニタリングで協業を進めておりました。
“TDK Sake Project”は、TDKの日本酒の評価測定サービスを業界初で使用しています。
今回ガス感を特徴とする製品を開発し、これを表現する手段として最適と考え、採用に至りました。
是非、楽しいひと時の話題の一つにして頂ければ幸いです。
第二弾として火入れ酒を発売致します!

★商品の発送は10月15日(金)からとなります。予めご了承くださいませ。

容量:720 ml
精米歩合 :0 %
原料米 :
アルコール度数:15 %
使用酵母:
日本酒度:
酸度:


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クチコミ

新鮮な感じ 2021-10-25

ひなた猫
味や香りのバランスが良く、いくらでも飲めそうです。我々メンバーの評判もよかったので追加しようと思いましたが、在庫なしでした。次の仕込みが楽しみです。

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